Estrogonofe

Estrogonofe

Ingredientes:

400 g de filé mingnon
4 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara de cebola picada
200 g de champignon fresco
½ xícara de caldo de carne forte
1 xícara de creme de leite azedo (sour cream)
sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Corte o filé em bifes com 1 cm de espessura, e depois corte-os em tiras. Fatie os champignons. Coloque metade da manteiga em uma frigideira grande e leve ao fogo. Quando a manteiga estiver borbulhando e bem quente, adicione as tiras de filé. Doure-as rapidamente sem mexer muito na carne para que não solte líquido. Retire a carne da frigideira e reserve.

Adicione na mesma frigideira a manteiga restante. Aqueça bem e coloque a cebola. Refogue para que a cebola fique bem macia e acrescente os cogumelos. Refogue por mais 2 ou 3 minutos, coloque a carne novamente na frigideira. Regue com o caldo e leve à fervura. Acrescente o creme, misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino. Não deixe ferver novamente. Sirva.

Sermão de domingo

Continuando a série "Vida com Propósito". O tema de hoje foi "Crescer com as tentações". Em poucas palavras, não deixar que a provação se torne em uma tentação, e assim leve-nos a pecar.Na Carta a Tiago lemos no Cap. 1: 13Ninguém, sendo tentado, diga: Sou tentado por Deus; porque Deus não pode ser tentado pelo mal e ele a ninguém tenta. 14Cada um, porém, é tentado, quando atraído e engodado pela sua própria concupiscência; 15então a concupiscência, havendo concebido, dá à luz o pecado; e o pecado, sendo consumado, gera a morte.

Com a provação, ou dificuldade, Deus nos dá a saida, ou se for o caso, força pra enfrentar a dificuldade. O diabo vai sempre tentar nos confudir, nos fazer pensar que não vamos conseguir, que o que passamos seria só nosso problema, querendo que a gente pense que ninguém passa pelo mesmo problema que nós...

Em Hebreus 2:18 - porque ele mesmo padeceu e sofreu as mesmas tentações que nós seres humanos, ele pode nos ajudar em todas as tentações.(Trad. do alemão na linguagem de Hoje)Sim, Deus sabe tudo que se passa conosco, e Jesus padeceu o mesmo que nós! Tudo isso para que não estejamos sós em nossas provações e sendo vitoriosos em Jesus, saiamos desse teste vitoriosos, não caindo na tentação, mas ao seguir a vontade de Deus, estejamos crescendo na nossa Fé, em nossa vida espiritual.1Corintios 10:13Não vos sobreveio nenhuma tentação, senão humana; mas fiel é Deus, o qual não deixará que sejais tentados acima do que podeis resistir, antes com a tentação dará também o meio de saída, para que a possais suportar.

Por sermos crentes, não teremos menos dificuldades na vida, talvez tenhamos até mais problemas, dificuldades, provações, mas podemos suportar tudo isso com alegria como diz em Tiago 1:2Meus irmãos, tende por motivo de grande gozo o passardes por várias provações, 3sabendo que a aprovação da vossa fé produz a perseverança; 4e a perseverança tenha a sua obra perfeita, para que sejais perfeitos e completos, não faltando em coisa alguma. Não é maravilhoso ver que até as dificuldades da vida são motivo de alegria porque isso vai nos ensinar perserverança, e a perseverança vai nos levar ao crescimento espiritual?Alegrai-vos sempre no SENHOR! (Fil. 4:4)

Lembram de Pollyanna?

O livro de Rick Warren também tem tradução em alemão, e temos usado nas quartas-feiras, como tema de estudo no grupo familiar e o pastor da igreja está fazendo a série de sermões baseada nos capítulos do livro.

O tema dessa semana foi "mudado através das dificuldades". Isso me lembra o "mananciais no deserto", que sempre cita que somos como uma árvore, que quanto mais o vento castiga, mas forte ela fica... e assim somos nós com as dificuldades. E ainda no livro de Tiago, que diz: "tende por motivo de GRANDE alegria o passardes por provações".

No começo, a gente não entende, e pode ter quem ache que seja masoquismo, mas não é que se goste de sofrer, mas que assim veremos Deus agir em nossa vida, e dependemos muito mais de Deus, não somos orgulhosos de ter conquistado algo, o que quer que seja... veremos sempre que sem Deus não teriamos conseguido.

É, isso também me lembra "Pollyanna "(aqui está o livro pra quem quiser ler) e seu jogo do contente, que nada mais é do que ver nas provações o que Deus quer nos ensinar e tirar proveito de cada momento da vida.

Why Five Fat Files?

Reading the book "A woman after God´s own heart" de Elizabeth George, I read about a lady who organized everything she read in five fat files. It inspired me to do the same, except that I prefer the virtual files here.

Lendo o livro "uma mulher segundo o coracao de Deus", fiquei sabendo de uma senhora que organizava, tudo que lia e lhe interessava, em cinco arquivos grandes. Isso me inspirou a fazer o mesmo, só que prefiro os arquivos virtuais aqui.